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Mié, Feb
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A la población en general, Autoridades recomiendan festejar el Carnaval sin excesos y evitarse problemas

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Diferentes instancias y autoridades estuvieron desplegadas realizando los operativos pertinentes en el parque temático tras la festividad de compadres asimismo desde el municipio recomiendan a la población acudir al lugar para apoyar a las productoras tarijeñas

 

María José Oliva Grimalt.- 

En el transcurso del día de ayer, tras la festividad de compadres, diferentes instancias del Departamento estuvieron desplegadas en los diferentes puestos de venta del parque Temático realizando los controles correspondientes; entre estas, el Servicio Departamental de Salud Sedes, mediante la Unidad de Salud Ambiental, y el Departamento de Inocuidad Alimentaria ambas procedieron a tomar muestras de la chicha de uva.
Las muestras se realizaron con el fin de determinar el grado alcohólico de la tradicional bebida, en el marco de la normativa nacional vigente, la cual indica que las diferentes bebidas no tienen que sobrepasar los niveles de alcohol permitidos, ya que en otras gestiones se pudo evidenciar que hubo alteración de estos productos.
La secretaria de Cultura y Turismo del municipio, Rita Miranda, informó que realizarán controles para evitarla venta de tortas de comadres en las diferentes calles del centro de la ciudad, debido al congestionamiento que se genera por esta actividad.
“Lamentablemente no se ha tomado en cuenta un trabajo, que se ha realizado con anticipación a través de la intendencia municipal y la policía municipal con las vendedoras de la avenida Domingo Paz, a solicitud y por respeto a nuestras productoras, que ya hace tres años que se trasladó la feria de las tortas de compadres y comadres al parque temático es que como municipio hemos pedido que se haga este reordenamiento y ya no se permita la venta de tortas en este lugar”.
Miranda, acentuó que no se dio el cumplimiento correspondiente a esta determinación por lo que puntualizó que se analizará qué sanción establecer a las vendedoras; de igual manera recomendó a la población tarijeña apoyar a las productoras tarijeñas que se encuentran en el parque temático con todos los insumos para disfrutar del Carnaval Chapaco.

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