La actividad de la pesca es la principal fuente de ingresos económicos para las familias indígenas.

Mayor inocuidad: Weenhayeks de Villa Montes trabajan en buenas prácticas pesqueras

El proyecto pretende, principalmente, que mujeres y hombres apliquen las buenas prácticas en la pesca, el acopio y la conservación de pescado con enfoque de género hacia mujeres Weenhayek para la toma de decisiones. También incrementar la producción piscícola fuera de la temporada de pesca tradicional.

Nuevo Sur

Tres puestos de pesca, ubicados en el margen derecho del río Pilcomayo iniciaron la aplicación de buenas prácticas pesqueras con el principal objetivo de entregar un producto con mayor inocuidad y así mejorar sus ingresos, y preservar su salud.
Esto se desarrolla en el marco del proyecto “Mejoramiento de la cadena de producción de pescado en beneficio de las comunidades indígenas Weenhayek de Tarija”, implementado por la Fundación Fautapo y financiado por la Embajada de Canadá y la petrolera Shell.
La información fue otorgada por Andreas Preisig, gerente general de Fautapo, quien señaló que el proyecto pretende, principalmente, que mujeres y hombres apliquen las buenas prácticas en la pesca, el acopio y la conservación de pescado con enfoque de género hacia mujeres Weenhayek para la toma de decisiones.
También incrementar la producción piscícola fuera de la temporada de pesca tradicional. Y darle mayor valor agregado, después del procesamiento y mejor comercialización del pescado.
La población objetivo de este proyecto son las familias pertenecientes al pueblo Weenhayek; así también las comunidades que cuentan con las condiciones técnicas para el emplazamiento de pozas de crianza de Pacú. Por otro lado, se tiene como beneficiario indirecto al público consumidor, considerando que la aplicación del proceso otorgará un producto de mayor calidad.

Visita canadiense
El representante de la Embajada de Canadá, Chris Gilberth, llegó hasta Villa Montes junto con dos técnicos para verificar los avances y tener un contacto directo con los beneficiarios del proyecto.
Gilberth, en su visita a los puestos pesqueros, manifestó que se puede observar apropiación e interés por parte de los comunarios ya que mostraron la voluntad de sus líderes, “el proyecto concluye en 2019 y como resultado importante vamos a dejar el Centro de acopio y los estanques piscícolas para dar sostenibilidad al proyecto”.

Cuadro piscícola
Para el cumplimiento de los objetivos se tiene prevista la construcción de seis estanques piscícolas, que con la crianza de Pacú, también acompañado de un proceso formativo, se otorgará una fuente alternativa de pescado, garantizando seguridad alimentaria y generando excedentes comercializables que den pie para nuevos ingresos durante la temporada de veda en el Río.

Centro de acopio
El proyecto incluye la implementación de un centro de acopio y procesamiento de pescado que integrará la cadena de frío para una mejor conservación y comercialización del producto. Cuenta con una capacidad de procesamiento de una tonelada por día, con una cámara de almacenamiento a los -18 ºC con un volumen de cinco toneladas.

Enfoque de género
El proyecto cuenta con un enfoque de género, que se desarrollará en base a componentes vinculados al ciclo de gestión del proyecto y pretenden mejorar las capacidades, y competencias de las mujeres relacionadas con sus roles productivos en la cadena de valor; y mejorar las capacidades técnicas para promover la participación en sus unidades productivas de piscicultura.

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